Tag: dolci

• Passione e determinazione. Intervista a Patrizia Cicala Pastry Chef e molto di più!

  

  Per la rubrica Le interviste di eSse oggi, nel giorno più romantico di sempre, ci tuffiamo letteralmente nella dolcezza con Patrizia. La fortuna ha voluto che fossimo nella stessa città e quindi le possibilità di conoscerci di persona fossero, maggiori. Una pasticcera con cui ho parlato e che posso dire di aver “testato”. Una donna […]

• Tre semplici dolci per una cena romantica: mousse, budino e muffin

  

  Amo tantissimo le occasioni romantiche e cosa c’è di più romantico di una cena intima?   Che siate fidanzati, novelli sposi o una coppia consolidata da tempo non importa è sempre il momento giusto per ricordarvi a vicenda quanto amore c’è nell’aria.  Essendo io una super golosa, la rubrica VITA DI COPPIA lo può confermare, non vi propongo […]

• Una dolcissima chiacchierata con Damiana di “Basta un poco di zucchero”. Passione, creatività e famiglia alle basi del suo successo!

  

  Tra mamme ci si scambiano tanti consigli e ricordo che parlando di torte mi era stata consigliata questa giovane e bravissima pasticcera! Naturalmente io ho subito pensato a chi è alle prese con l grande giorno ed eccoci quindi a parlare di dolci e creazioni veramente belle e buone! E: Ormai lo sapete la mia […]

• Come creare bellissimi biscotti decorati

  

  Torniamo in cucina per la rubrica Creazioni fai da te! Oggi vi parlerò dei biscotti decorati che potrete utilizzare come segnaposto o per decorare la confettata o lo sweet table! Ottima idea anche per un pensierino in occasioni importanti. Per i biscotti avrete bisogno di: 300 g di farina tipo 1 150 g di burro […]

• Una dolce intervista con Maura e Mara di Dolce Far Niente

  

  Eccoci oggi con una dolce, anzi no, dolcissima intervista! Per la prima volta nella sezione Le interviste di eSse due magnifiche pasticcere! Mi hanno letteralmente presa per la gola ad una fiera sposi dove le ho conosciute e non ho potuto che intervistarle per farmi raccontare la loro storia e grandissima passione che le unisce. […]