eSse di Sposa®

Inizia il ricevimento che ha come primo step l’aperitivo. Un momento importante che sta a rappresentare il benvenuto per i tuoi ospiti.

E’ importante che sia in linea con la seconda parte del pasto e quindi ben calibrato.

TEMPO

In media l’aperitivo ha una durata che va da 45 minuti a un’ora e mezzo al massimo. E’ fondamentale non superare mai questo limite di tempo perché ne andrebbe del benessere dei vostri invitati: la noia la farebbe da padrona!

COSTI

Non ci sono dei costi fissi. Infatti è bene sapere che il prezzo varia in base alle scelte relative ai cibi e alle loro quantità! Non da meno la stagionalità e la fama del catering/location scelta.

ESEMPI

Il bere semplice

• prosecco

• sparkling cocktail stagionale

• cocktail analcolico in bowl

• acqua naturale e gassata

Il bere rinforzato

• 3 + cocktail before dinner

• vini

• birre artigianali

• centrifughe fresche

Il cibo semplice

• 6 finger food caldi

• 6 finger food freddi

Il cibo rinforzato

• solo fingerfood 12+12

• solo angoli tematici (minimo 4 angoli)

• la combinazione dei due con 6+6 e 3 angoli tematici

L’aperitivo prolongè

Questa tipologia sostituisce la cena perché si protrae nel tempo. Alla base dell’aperitivo rinforzato (cibo e bere) aggiungiamo delle monoporzioni calde.

Come sarà il vostro apeiritvo? fatemelo sapere sulla mia pagina Instagram @essedisposa

La vostra eSse