eSse di Sposa®

Oggi tutti in cucina perché nella rubrica Creazioni fai da te, creeremo delle simpatiche tartine dal tema green!

PREPARAZIONE: 20 minuti

COTTURA: 30 minuti

DIFFICOLTA’: facile

Avrete bisogno di :

• Cartoncino
• Forbici
• 10 fette pan carré
• Coltello
• 400 gr broccoli
• Sale
• 200 gr formaggio cremoso (anche vegan)
• Noce moscata
• 30 gr grana padano (anche vegan)
• olive verdi e nere
• Ketchup

Passo passo la realizzazione delle tatine:

1. Dargli la forma

Create un alberello con il cartoncino disegnandolo e poi ritagliandolo. Utilizzatelo per disegnare le sagome sul pan carrè da ritagliare con un coltello. Per ogni tartina ci vorranno due alberelli in pan carrè.

2. La crema green

Nel frattempo mettere a lessare i broccoli, quindi frullarli con un cucchiaio di formaggio spalmabile (se volete la versione vegan prendete formaggio specifico). Aggiungere noce moscata e grana padano (o formaggio vegan) e mescolare. Aggiungere poi il resto del formaggio avanzato.

3. Alberi per tutti

Questa crema dall’aspetto verdolino andrà tra le due basi d’albero di pan carrè, che avete precedentemente creato, per tenerle unite. Ora non ci resta che decorare la faccia dell’albero con la crema avanzata, olive e se vi va anche del ketchup!

Io vi propongo l’alberello ma una variante molto carina è il pinguino con patè di olive, carote e maionese!

Sbizzarrite la fantasia e mandatemi i vostri capolavori in cucina!

La vostra eSse